９月も中旬ですが、、まだまだ残暑が厳しいですね
副支配人のりゅうたです！
今月１２日?１３日に東北は宮城県に行ってまいりました！
今回の目的はというと、冬のメニューの食材をなにか、
東北の食材が使えないかな？と思い、
料理長、厨房マネジャー、副支配人の３人で探しに行ってきました☆
今年は３月１７日以来２回目の東北です。
（「福島県相馬市へ救援物資を届けてきて思うこと」の記事はこちらからどうぞ）
あさ９：００に小諸を出発しました。
お昼は上河内ＳＡにて、餃子丼をたべました。
３月に東北自動車道を通ったときには、
かなり道がでこぼこしていましたが、
すっかり元通りになっていました。
１４：００、仙台宮城ＩＣに到着しました。
２０１１年冬メニューの食材を求めてｉｎ宮城 その２へつづく
