Ａ．予めご連絡いただければ、変更が可能でございます。
鯉の苦手な方のために「鯉の旨煮」を「ローストビーフ」に変更することができます。ご予約の際にお申し付けください。
当館の「秘伝のたれでぐつぐつ煮込んだ佐久鯉の旨煮」は５０年来の常盤館の名物料理です。
少し小骨も多いのですが食べてみると味がしみて結構美味しいです！
どうしても泥臭かったりして苦手という方もいますが、なぜか常盤館の鯉だけは食べられるようです。初めての方は、ぜひ１度はお召し上がりいただきたいと思います。
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