秋の訪れとともに、心躍るような新プランのお知らせです。 この度、秋の味覚の王様「松茸」を存分にお楽しみいただける、「松茸土瓶蒸し」付きの特別プランが始まりました。
今回のプランでは、松茸の豊かな香りと食感を堪能できる定番の「松茸土瓶蒸し」をメインにご用意しました。 香りを閉じ込めた土瓶の蓋を開ければ、ふわりと広がる松茸の香りが食欲をそそります。一口食べれば、その心地よい歯ざわりと風味に、秋の深まりを感じていただけることでしょう。
さらに、当館のもう一つの名物**「佐久鯉の旨煮」**もコースに含まれています。清らかな水で育った信州佐久の鯉を、先代から受け継ぐ秘伝のタレでじっくりと煮込んだ伝統の味。鯉が苦手な方も、「イメージが変わった！」と驚かれるほど臭みが少なく、ふっくらと柔らかいのが特徴です。
この二つの絶品料理に加えて、地元食材をふんだんに使った**「お惣菜バイキング」**もお楽しみいただけます。
秋の味覚を心ゆくまでお楽しみいただける、当館自慢のプランです。 風情豊かな信州で、旬の味覚を囲んで大切な方と素敵な思い出を作りませんか？
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
